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あおやぎ 魚は、日本で古くから親しまれてきた魚の一つです。その名前の通り、青い鱗を持つ魚で、淡水や汽水域に生息しています。今回は、あおやぎ 魚について詳しくご紹介し、その特徴や歴史、そして料理方法までをご紹介します。.
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あおやぎ 魚の特徴.
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まずはじめに、あおやぎ 魚の特徴についてご紹介します。あおやぎ 魚は、全長が最大で30cmほどになる小型の魚です。体の色は、銀白色をしており、特徴的なのは背びれと尾びれが青色をしていることです。そのため、あおやぎ 魚という名前がついたと言われています。.
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また、あおやぎ 魚は体が側扁しており、鰭（ひれ）が大きく発達しています。この鰭を使って、スムーズに泳ぐことができるため、狩りや逃げる時にも優れた能力を発揮することができます。.
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あおやぎ 魚の歴史.
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あおやぎ 魚は、古くから日本で食べられてきた歴史があります。江戸時代には、あおやぎ 魚を使った料理が幕府や貴族の食卓にも上るほど、高級な食材としても知られていました。また、神社や寺院の池にも飼われていたことがあり、そのため「神魚」とも呼ばれていました。.
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しかし、近年ではあおやぎ 魚の生息数が減少しており、希少な魚となっています。そのため、自然保護の対象となっており、漁獲量も制限されています。このように、あおやぎ.
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